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Echt Öcher Senf

Senf Echt Öcher Senf aus eigener Produktion
 

Wir vermahlen die Senfkörner in einer langsam mahlenden Mühle. Das Mahlen geschieht im Gegensatz zu industriell gefertigtem Senf auf kaltem Wege. So kann sich der Senf besser entfalten und die ätherischen Öle bleiben erhalten. Auch die Senfsaat wird nicht entölt. Deshalb bleiben dem Senf alle Wirkstoffe erhalten, so z.B. Vitamin E.

Für eine erstklassige Qualität dürfen natürlich nur frische und hochwertige Zutaten verwendet werden. Bei den Honigsenfsorten verwenden wir Honig aus eigener Imkerei. Damit der natürliche Geschmack erhalten bleibt, verzichten wir auf Zusatzstoffe wie künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.