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Chimichurry -100g

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Produktbeschreibung

Chimichurri

 

Chimichurri ist eine würzig, pikante Sauce oder auch Dip aus Argentinien. Man zieht das Fleisch durch die Sauce oder man verwendet Chimichurri als Dip zum Fladenbrot. Traditionell wird Rindfleisch verwendet. Es passt aber auch sehr gut zu Schweinefleisch, oder Bratwurst. Dabei wird die Bratwurst vor dem Grillen längs aufgeschnitten und dann erst dann gegrillt. Anschließend wird die Sauce in die kross gegrillte Spalte gefüllt. Lecker! Ebenso eignet sich Chimichurri als Grillmarinade.

Mit einer Mischung aus 50% Öl, 25% Wasser und 25% Essig wird Chimichurri angerührt. Etwa 10 Minuten ziehen lassen und dabei mehrmals umrühren. Fertig!


Inhalt: Petersilie, Oregano, Chili, Thymian, Knoblauch, Lorbeerblätter, Paprika, Zwiebeln, Salz, Pfeffer schwarz

Herkunft: Argentinien

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