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Baharat - 30g

Baharat - 30g
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Produktbeschreibung

Baharat
Eine sehr oft verwendete Gewürzmischung im arabischen Raum ist Baharat. Ähnlich einem Curry hat Baharat keine feste Zusammensetzung, sondern wird in vielen regionalen Varianten hergestellt. Während im arabisch mit Baharat eine bestimmte Gewürzmischung verstanden wird, heißt Baharat auf türkisch einfach nur "Gewürz, Kraut oder Würze.
Baharat wird zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten genutzt, aber auch beispielsweise für Kaffee Baharat, einen gewürzten Mokka.

Herkunft: Persien

Alle Zutaten wurden wurden fein aufeinander abgestimmt und frisch verarbeitet.

Zutaten:
Paprika edelsüß (140 ASTA), Pfeffer schwarz, Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken, Muskat, Zimt, Kardamom 

Eine Nährwerttabelle liegt zur Zeit  noch nicht vor!

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