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25.01.18 - Allgemeines Gewürzseminar - Beginn 19:30 Uhr - Dauer ca. 2 Std.

25.01.18  -  Allgemeines Gewürzseminar - Beginn 19:30 Uhr - Dauer ca. 2 Std.
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  • Details

Produktbeschreibung

Sehen, schmecken, schnuppern, staunen.
In meinem Gewürzseminar begebe ich mich mit Ihnen in entspannter Atmosphäre auf eine aromatische Spurensuche. Erfahren Sie wissenswertes aus der Welt der exotischen und heimischen Aromen. Lernen Sie mehr über Herkunft, gesundheitliche Aspekte, und die Verwendung verschiedener Gewürze kennen.


Mittelalter:
Gewürze wurden in dieser Zeit nicht zum Würzen verwendet. Auch der Aberglaube spielte bei der Verwendung bestimmter Kräuter und Gewürze eine große Rolle. Hör' Dir die Geschichten an. Sie sind faszinierend!


Geschmack und Geruch:
Schmeckt eine rosa Pfefferbeere eigentlich eher süß oder eher scharf? Riechen Curies unterschiedlich und für welche Gerichte werden sie verwendet?

    Gewürze und Gesundheit:
    Ingwer statt Aspirin, Nelken gegen Zahnschmerzen. Was die Ahnen schon wussten, war lange Zeit vergessen. Inzwischen erlebt die Gewürzapotheke eine Renaissance. Erfahren Sie mehr über die heilende Kraft verschiedener Gewürze.


    Güte und Gebrauch:
    Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer und Ingwer ist nicht gleich Ingwer. Bei Gewürzen gibt es erhebliche Qualitätsunterschiede.

    Was erwartet Sie noch?

    • Es werden Getränke und ein kleiner Snack gereicht.

    • Sie erhalten Seminarunterlagen und eine Beschreibung der Gewürze

    • Sie lernen ca. 30 verschiedene Gewürze und Mischungen kennen

    • kleine Gruppen mit mindestens 4 bis zu 12 Teilnehmern

    25.01.18  -  Allgemeines Gewürzseminar - Beginn 19:30 Uhr - Dauer 2 Std. - im C A R D A M O M E -  Jakobstr. 70 - 52064 Aachen